Kolasnittar - Reccept

Källa: Bild

25 Kakor

Ingredienser

• 100 g mjukt smör 
• 1 dl strösocker 
• 2 msk ljus sirap 
• 2.25 dl vetemjöl 
• 0.5 tsk bikarbonat 
• 1 tsk vaniljsocker 
• 1 tsk malen ingefära 

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Vispa smör, strösocker och sirap krämigt.

3. Blanda vetemjöl, bikarbonat, vaniljsocker och malen 

ingefära och vänd ner det i smeten.

4. Dela degen och rulla ut till två längder.

5. Lägg längderna på en plåt med bakplåtspapper 

och platta till dem lite. Räffla med en gaffel.

6. Grädda längderna gyllene i mitten av ugnen i 12-15 minuter.

7. Låt dem svalna en aning och skär sedan längderna på snedden. 

Låt kolasnittarna svalna på plåten.