På begäran kommer receptet på Subaykakan
"White Chocolate Chip Cookie With Macadamia Nuts".
Vit Choklad-Macadamia Cookies
125 g smör
1,25 dl strösocker
1,25 dl farin socker
1 ägg
3,5 dl vetemjöl
0,5 tsk salt (valfritt)
0,5 tsk bakpulver
0,5 tsk bikarbonat
0,5 msk vaniljsocker
100 g vit choklad
100 g macadamia nötter
Slå på ugnen på 175 grader.
Rör smör och socker till en krämig smet. Tillsätt ägget och rör om ordentligt. Blanda och rör ner resten av ingredienserna. Häll ner chokladbitarna och nötterna och rör runt. Rulla ca 35 bollar (eller mindre om du vill ha större kakor) av smeten och lägg på bakplåtspapper, platta ut dem en aning. Lämna utrymme mellan kakorna för de växer i ugnen. Grädda ca 10-13 minuter (lite mer om du gör större kakor). Kexen skall vara sega i mitten och knapriga i kanten.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar